Vulkan_Brauerei_Suedhaus

Brauereiführung

Lass Dir die Handwerkskunst naturbelassener Bierspezialitäten näherbringen und erlebe eine Führung durch die „Gläserne Brauerei“.

Als Höhepunkt darfst Du Dich am Ende der Führung auf das sogenannte „Zwickeln“ direkt aus den Lagertanks freuen.

Führungen: samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 15:00 Uhr (Dauer ca. 45 min.). Personen unter 16 Jahren zahlen 5,90 €, Erwachsene 6,90 € pro Person. Weitere Termine für Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung.

 

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Das beste Craftbier Deutschlands kommt aus Ihrer Vulkan Brauerei in der Eifel

Was die Fans der Vulkan Brauerei schon lange wussten, ist nun offiziell: Deutschlands bestes Craftbier kommt aus Mendig – Ihrer Eifel Brauerei! Unser Bourbon Barrel Doppelbock wurde bei Meiningers International Craft Beer Award 2017 ausgezeichnet und brachte unserer traditionellen Brauerei damit den nationalen Sonderpreis für das Craft Beer des Jahres ein.

Helles, Dunkles, Weizen, Pils, Porter, Pale Ale und weitere Bierspezialitäten braut das erfahrene und kreative Team der Vulkan Brauerei in der Eifel. Alle Biersorten können Sie in unserem Shop oder beim gut sortierten Bierhändler Ihres Vertrauens erwerben und auch im Brauhaus genießen. Nur in der Brauerei selbst erleben Sie bei einer Brauereibesichtigung hautnah, wie aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser der köstliche Gerstensaft entsteht, wie er lagert und abgefüllt wird. Wir laden Sie ein, an einer Führung durch die gläserne Brauerei teilzunehmen!

 

Lernen Sie die Handwerkskunst des Bierbrauens bei einer Brauereibesichtigung kennen

Über 90 Prozent der Rohstoffe, die die Braumeister in der Vulkan Brauerei verwenden, stammen aus der Eifel Region. Unsere naturbelassenen Bierspezialitäten entstehen nicht einfach so – das Bierbrauen ist eine alte Handwerkskunst, die viel Erfahrung und Liebe zum Bier erfordert. Samstags, sonntags und an Feiertagen sowie für Gruppen bieten wir Brauereibesichtigungen jederzeit nach Voranmeldung an. Erleben Sie dabei die kompromisslose Braukunst unter Verwendung regionaler Zutaten aus der Eifel von höchster Qualität. Alle Biere der Vulkan Brauerei sind unfiltriert und werden mit Leidenschaft und von Herzen gebraut. Die Bierbrauer der Vulkan Brauerei in der Eifel stehen für höchste Braukunst und ein einzigartiges Biererlebnis – lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack durch die Hopfen- und Aromenvielfalt begeistern!

Am Ende der Brauereibesichtigung dürfen Sie sogar direkt aus den Lagertanks „zwickeln“ und unsere Biere mit Charakter verkosten.

 

Entdecken Sie den tiefsten Bierkeller der Welt unter der Eifel Brauerei

Unter der Vulkan Brauerei in der Eifel befindet sich der tiefste Lager- und Gärkeller der Welt. Er liegt 30 Meter unter der Erde und ist bei einer Besichtigung über 153 Stufen zu erreichen. Lernen Sie Wissenswertes über die Urgewalten in den weitverzweigten Basaltbrüchen und erfahren Sie, was der Vulkanausbruch des Laacher Sees mit Bier zu tun hat. Unsere Braumeister nutzen den Felsenkeller übrigens heute noch für die Lagerung ganz besonderer Edelbiere in original Bourbon-Holzfässern aus den USA. Von der Qualität dieser Biere aus der Eifel können Sie sich jederzeit selbst ein Bild machen:

Das Vulkan Brauhaus und der Vulkan Shop sind täglich geöffnet.