Ausbildung, Brauhaus

AZUBI 2019 – Brauer & Mälzer (m/w/d)

Der Beruf des Brau­ers und Mäl­zers (m/w/d) ver­bin­det Tra­di­tion, wie sie im Rein­heits­ge­bot fest­ge­schrie­ben ist, mit moderns­ter Tech­nik. Das erfor­dert neben tech­ni­schem Ver­ständ­nis vor allem Kennt­nis der viel­fäl­ti­gen Zusam­men­hänge, wie aus Gerste Malz, aus Malz Maische, aus Maische Würze und aus Würze der Sud entsteht, wie durch die Gärungsprozesse der zugesetzten Hefe Alkohol und Kohlensäure entstehen und welche Rolle die Temperatur und Lagerzeit dabei spielen.

Das erwartet dich:
  • Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem tollen Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Junges, wachsendes Unternehmen in einem interessanten Markt
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Schulungen
Was du mitbringen solltest:
  • Interesse an biologischen und chemischen Strukturen und Prozessen
  • technisches Interesse
  • mathematische Kenntnisse 
  • Spaß am Arbeiten mit hochmodernen Anlagen
  • Bewusstsein für Ordnung, Sauberkeit und Verantwortung
  • Teamfähigkeit 
Klingt gut?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
bewerbung@vulkan-brauerei.de
z.H. Herr Malte Tack