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900 |
Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfel und Majoran |
€ 3,90 |
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910 |
„Brauhaus Salatteller“
mit gebratenen Putenbruststücken in einem Cocktaildressing |
€ 10,90 |
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915 |
„Vesperteller“ mit Käse, verschiedenen Wurst und Schinkensorten auf Vulkanbierbrot |
€ 8,90
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920 |
Matjesfilet nach Art der Hausfrau
in Sahnesoße mit Äpfel, Zwiebelringen und Walnusskernen
dazu Butterkartoffel und eine Salatgarnitur |
€ 9,90 |
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925 |
gebackene Ofenkartoffel mit Tzatziki
und geräucherten Putenstreifen in einer großen Salatbeilage |
€ 9,90 |
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930 |
gekochte Kasseler Rückenscheiben
auf Kartoffelpüree und Sauerkraut |
€ 11,90 |
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935 |
Ofenfrische ganze Schweinehinterhaxe
auf Vulkan Biersoße mit Kartoffelklößen und Krautsalat |
€ 14,90 |
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940 |
große mit Hackfleisch gefüllte Rinderroulade an Bratensoße
dazu Kartoffelpüree und Erbsen – Möhrengemüse |
€ 13,90 |
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945 |
„Krustenbraten vom Eifelschwein“ an Vulkanbiersoße
Kartoffelklöße und hausgemachter Apfelrotkohl |
€ 11,90 |
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950 |
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und einem gemischten Salatteller |
€ 10,90 |
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955 |
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
auf Pommes frites und einem Salatteller |
€ 12,90 |
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965 |
gefüllter Spießbraten „Biersieder“ mit Senfsoße
Pommes frites und einem Salatteller |
€ 11,90 |
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970 |
Black Angus Rumpsteak ohne Fettrand vom Grill
mit Pfeffersahnesoße auf Bratkartoffel dazu grüne Speckbohnen |
€ 17,90 |
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975 |
Fürst Pückler Eiscreme
mit Schokoladensoße und Schlagsahne |
€ 4,90 |
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Wir bitten Sie die gewünschte Speiseanzahl am Ankunftstag telefonisch unter 02652 / 520330 durchzugeben.
Unser Brauhaus ist täglich ab 11:00 Uhr für Sie geöffnet. |
