Brauerei

Brauer gesucht!

FB_Brauer_Teaser_2016

Die Vulkan Brauerei ist eine mittelständische Privatbrauerei mit kontinuierlichem Wachstum in der Vordereifel nähe Koblenz und Mayen. Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort einen

 

Brauer (m/w)

 

Neben unseren klassischen Biersorten bieten wir eine hohe Spezialitätenvielfalt im Craft-Segment, die auf aktuellen Technologien basieren. Die Anlagentechnik wird stetig erweitert und erneuert, so wurden in den letzten Jahren das Sudhaus, der Gär- und Lagerkeller als auch die Flaschenabfüllung zum Teil komplett neu aufgebaut. Wir wenden uns an flexible Kandidaten mit einer erfolgreichen Ausbildung zum Brauer & Mälzer mehrjähriger Praxiserfahrung die an einer langfristigen Anstellung interessiert sind. Ihr Arbeitsbereich umfasst die Bereiche Sudhaus bis Abfüllung und Labor.

 

Ihre Aufgaben

  • -Alle gängigen Arbeiten bei der Herstellung und Abfüllung ober- und untergäriger Biere
  • -Weiterentwicklung bestehender und neuer Biersorten
  • -Biologische Probenverarbeitung und Auswertung
  • -Wartungsarbeiten und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten

Ihr Profil

  • -Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Brauer/-in und Mälzer/-in
  • -Erfahrung in der praktischen Qualitätssicherung u.a. Probenverarbeitung und Auswertung
  • -Disziplin, hohes Verständnis von Sauberkeit und praxisorientiertem Handeln
  • -2 Jahre Berufserfahrung als Geselle
  • -Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  • -hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

  • -Mitarbeit in einem kleinen und jungen Team einer wachsenden Brauerei
  • -Interessante Aufgaben mit hoher Selbständigkeit
  • -Repräsentation der Brauerei bei Messen und Veranstaltungen
  • -Weiterbildungsmöglichkeiten

Werden Sie Teil unseres Unternehmenserfolges und bewerben Sie sich! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse, möglicher Eintrittstermin, Gehaltsvorstellung) per Email an bewerbung@vulkan-brauerei.de.